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涨至9.2元/斤!这条鱼全面暴发了!

郑燕云 农财宝典 大国渔业 2022-05-04


文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云


9.2元/斤,老生鱼又涨价了!加工厂停工,中鱼跌价,广东大鱼和中鱼价差4元/斤。


“今天还是大规格老鱼一鱼难求,装车价飙升!”2月8日,多位在广东抓鱼的生鱼流通人士告诉记者,今天2斤上老鱼装车价普遍在9元/斤,也有的人才卖8.9元/斤,少数卖到到了9.2元/斤,越大规格越是畅销。据了解,今天佛山顺德有一塘近20万斤的老鱼开塘,一天就装了10万斤,3斤上的规格达到了9成以上,受到市场大大青睐,塘头排满了鱼车。


对于广东的生鱼市场而言,2斤上大规格鱼是硬通货,尤其老鱼最为紧俏,鱼头大的大规格棚鱼也很畅销;价格上涨明显,老鱼2斤上规格一周内上涨了1元/斤,棚鱼也上涨了0.5元/斤以上。最近两三天老鱼装车价持续上涨,为了保住定鱼成果,流通商也愿意加价给养户。但因为老鱼存塘量有限,中山地区大规格棚鱼在最近一周被订购的也较多,随着后期鱼价不断上涨,有流通商主动提高2斤上规格的塘头价,同时将1斤下规格按照1-2斤规格的价格算,棚鱼价格一周内上涨了0.3元/斤左右。


然而,与2斤上规格的大鱼行情相反的是,2斤下规格的中鱼行情却在最近两天下跌明显,主要原因是广东地区生鱼加工厂停工,中鱼销售受阻。“加工厂一停工,中鱼就没人要,好条形的装大车走,还能有5元或5元出头的价格”,2月8日,据一位生鱼流通人士介绍,不好条形的中鱼只能卖到4.7元/斤,有的流通商卖价更低。业内预计,中鱼价格回涨或要等到春节后加工厂开工。


现在,广东地区2斤上大鱼和2斤下中鱼价格从1月底的2元/斤,迅速拉开到4元/斤。有业内人士表示,这种情况会限制养户的卖鱼积极性,卖老鱼和大规格棚鱼效益相对好一点,2斤上比例小的外糖新鱼卖掉不划算。“如果只卖2斤上的话,就要做好防烂身、防水霉措施,春节后烂身情况会增多。”

2月8日部分地区生鱼塘头价

地区

规格

价格(元/斤)

2月5日

2月8日

广东

新鱼

2斤上

7.1-7.3

/

1-2斤

5.3左右

4.7-5

2斤上3成多-6成

6-6.4

/

老鱼

2斤上

8.4-8.7

8.8-8.9

1-2斤

5.5左右

≥5

2斤上七成上

7.9

/

2斤上八成上

8

8-8.1

2斤上九成上

8.2

8.4

2斤上9.5成上

8.3

≥8.5

棚鱼

4斤头,2斤上

7.3

7.9

4.5斤头,2斤上

7.6

8

5斤头,2斤上

7.7-7.8

8.1

2斤下

5.4-5.5

5左右

浙江

湖州

3斤上2成多

7.7-7.8

7.7-7.8

3斤上3成

8-8.3

8-8.3

3斤上4-5成

8.4-8.5

8.4-8.5

湖南

2.5斤上

10

10

2.5斤下

8.5

8.5

山东

潍坊

平均2斤

8


8

行情时有波动,价格仅供参考

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本文作者:农财宝典-生鱼通记者 郑燕云

本期编辑:杨玲(微信号Young-fight,新闻爆料、转载授权请加微信)

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主办单位:

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承办单位:

南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网、海大集团福建大区


指导单位(拟):

国家虾蟹产业技术体系

中国渔业协会对虾分会

中国水产品流通与加工协会

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海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

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……


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……


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